Warstwowa sałatka z tuńczykiem

Witam, 

mam dla Was propozycje bardzo smacznej sałatki z tuńczykiem. Nie należy ona do najtańszych, ale warto wydać trochę więcej pieniędzy aby zachwycić swoją rodzinę i znajomych wykwintnym daniem. Sałatka ta, idealnie nadaje się zarówno na zwykłe spotkania z bliskimi jak i na różnego rodzaju inne okazje, na przykład na zbliżający się Sylwester.

Zapraszam do wypróbowania!

Składniki (ilość dostosowana do salaterki o średnicy 25 cm i wysokości 7 cm):

•  3 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym (puszka 185 g);
•  1 puszka kukurydzy;
•  8 jaj;
•  250 g żółtego sera w kostce; 
• około 6 łyżek majonezu; 
•  1 cebula; 
•  pieprz; 
•  sól.

Przygotowanie składników:

- Jajka ugotować na twardo i obrać ze skorupek. Oddzielić białka od żółtek. Białka pokroić w niedużą kostkę, a żółtko rozkruszyć;

- Tuńczyka odsączyć z sosu, ale nie do końca, żeby nie był całkowicie suchy;

- Kukurydzę odsączyć;

- Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach;

- Cebule pokroić w niedużą kostkę (mniejszą niż białka) i posolić.


Kolejność warstw:

1. Białko pokrojone w kostkę;

2. Pokrojona cebula;

3. Półtorej puszki tuńczyka (rozłożyć równą warstwę i sowicie popieprzyć);

4. Cienka warstwa majonezu, ok. 3 łyżki (rozsmarować nożem);

5. Kukurydza;

6. Starty ser żółty;

7. Półtorej puszki tuńczyka (rozłożyć równą warstwę i sowicie popieprzyć);

8. Cienka warstwa majonezu, ok. 3 łyżki (rozsmarować nożem);

9. Pokruszone żółtka (rozłożyć równą warstwę, można lekko docisnąć żółtka, aby lepiej przyczepiły się do majonezu).

Sałatka najlepiej smakuje, gdy postoi dobę w lodówce. Można ją również zacząć jeść już od razu po ułożeniu ostatniej warstwy. Istnieje jednak wtedy ryzyko, że sałatka nie doczeka następnego dnia. ;)

SMACZNEGO!